Эклер с заварным кремом
Заварное пирожное с сливочно-ванильным кремом под шоколадной помадкой
Количество порций в транспортной упаковке 7
Вес, кг 0,42 Вес порции, гр 60
Подробный состав
Сливки валио 38 %, желатин листовой, сахарная пудра, глазурь шоколадная – шоколадная глазурь, масло сливочное, масло растительное, тестовая заготовка – вода, масло сливочное, соль, сахар, яйцо, мука пшеничная, крем заварной – молоко, мука пшеничная, крахмал кукурузный, желток яичный, сахар, ванильная паста
Наличие аллергенов и глютена
Глютен, яйцо, лактоза
Жиры 13.5 Белки 3.9 Углеводы 15.9
Калорийность 198,7/100 гр
Срок хранения в витрине 48 ч
Условия хранения в витрине Хранить в холодильнике. T +4/5C
Условия хранения в холодильнике Хранить при Т-16/18С 4 месяца